แม้ว่าจะชื่อ "ร้านข้าวเปียกเส้น ซอย 10" แต่อย่าหลงทางไปซอย 10 เชียว เพราะเขาย้ายร้านมาปักหลักอยู่ที่ซอย 12 พักใหญ่แล้ว
ข้าวเปียกเส้น ซอย 10 เป็นอีกร้านหนึ่งที่แนะนำว่าเมื่อมาถึงเชียงคานก็ต้องแวะกินข้าวเปียกเส้น ร้านนี้ ความพิเศษของสูตรอยู่ที่เส้นที่ทำจากแป้งข้าวจ้าวสดๆ ให้ความนิ่มอร่อย และน้ำซุปหอมหวาน ใส่หมูสับปั้นเป็นก้อนกลมและหมูยอหั่นเป็นเส้นยาวๆ โรยหน้าหอมเจียวจะให้พิเศษสุด ๆ ก็ต้องใส่ไข่ไปอีหนึ่งฟอง

